brunetka_vld (brunetka_vld) wrote,
brunetka_vld
brunetka_vld

Быстро. Просто. Вкусно. Аджика

Оригинал взят у aguzinb в Быстро. Просто. Вкусно. Аджика
Перец сладкий красный 2кг, перец острый 200-300г, томаты 1кг, чеснок 250-300г, хмели-сунели 25-30г, кориандр молотый 15-20г, уксус 5% 100-120г, соль 100-120г.

Овощи прокрутить через мясорубку, добавить сухие пряности, влить уксус, посолить, хорошо перемешать.
Разложить в стеклянные банки, закрыть плотно крышками, дать настояться 2-3 часа.
Поставить в холодное место, употреблять по мере необходимости.

Приятного аппетита.
Tags: рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments