?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

История про 7 штолленов


    Или как кое-кто не сбирасля в этом году печь штоллены в промышленных масштабах, так только сделать парочку для себя и домой родителям.Но в какой-то момент, что-то пошло не так и Остапа снова понесло...После парочки остались сухофрукты на еще одну партию, и я решила испечь еще парочку штолленов...Потом по стечению обстоятельств благодаря почто России,которая не принимает к пересылке в Израиль сухофрукты от моей дружечки Герика мне перепал пакет вяленной клюквы и вишни и изюма.Ну вы понимаете да, к чему я веду...
  В итоге позавчера я упаковала  три белых "чистых" штоллена без всяких намеков на специи, только сухофрукты вымоченные в коньяке. Парочка из них точно уедет к маме, она не любитель всяки там пряностей  и специй для выпечки, один оставлю дома братцу, он тоже не особо специи жалует. Я даде боюсь зарекаться последние это штоллены в этом году или нет!) так как запас сухофруктов есть, коньяк тоже, и я не знаю в какой момент мою светлую голову може посетит мысль  испечь еще энное кол-во  штолленов.
  А как ваши штоллены поживают? Еще не схомячили?))) Я, каюсь, один на днях надкусила чуть-чуть, с краю уголочек отрезала, потом кусочек...но там еще больше половины точно осталось!)
  

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
rinhelika
Dec. 16th, 2016 04:26 am (UTC)
А я так и не собралась.
brunetka_vld
Dec. 16th, 2016 04:27 am (UTC)
так еще вполне успеваешь))) я выкладывала рецепт кекса без выдержки. Подумываю испечь такой на пробу
aredhel_ps
Dec. 16th, 2016 02:23 pm (UTC)

Я честно испекла одну порцию,  получилось 2 штуки,  один съели сразу же,  второй завернула и спрятала,  родители поедут к сестре в Москву,  передам ей.  Надо наверное еще ставить.

brunetka_vld
Dec. 18th, 2016 02:04 pm (UTC)
поставь))) их же не обязательно 3-4 недели выдерживать
ozhuk
Dec. 16th, 2016 03:17 pm (UTC)
Я по твоему рецепту испекла одну порцию, но они почему то не очень плотные, рыхловатые. Но зато вкусные, прочитала у тебя, что ты спробовала большой целый, так сразу один маленький пекла))
А потом еще наткнулась на рецепт http://maruskasam.livejournal.com/25371.html Он понравился быстротой изготовления, и на тоже очень вкусный.

Edited at 2016-12-16 03:18 pm (UTC)
brunetka_vld
Dec. 18th, 2016 02:05 pm (UTC)
я муку кладу сколько возьмет. по рецепту у меня жидковато получается
ozhuk
Dec. 19th, 2016 09:23 am (UTC)
А я вот по рецепту решила сделать, вдруг добавлю и хуже будет.
berry_fish
Dec. 16th, 2016 03:42 pm (UTC)
Я в итоге испекла их четыре,
в первой партии дрожжи были плохие, во второй хорошие.
Короче, через три дня мне приспичило один из первой партии попробовать. Отпробовала я примерно половину ))) Сегодня мне ещё раз захотелось его поесть (на вкус уже получше), и я отъела половину от половины. Воть.
Остальные лежат, ждут.
brunetka_vld
Dec. 18th, 2016 02:06 pm (UTC)
вооот, а я предупреждала, что это зараза еще та)))
moonm_house
Dec. 16th, 2016 10:28 pm (UTC)
Таня, ты супер крута!!!

Я все еще собираюсь, ибо мне не прям к НГ, а скорее на попозже... Наконец купила ром, и месяца не прошло! А вот цукаты уже поела изрядно, надо докупать. И свежие дрожжи и хорошее молоко.
Не загадываю, но вдруг даже сделаю...

Edited at 2016-12-16 10:29 pm (UTC)
brunetka_vld
Dec. 18th, 2016 02:06 pm (UTC)
а я в прошлом году и на Пасху вместо куличей сделала штоллен
moonm_house
Dec. 18th, 2016 06:52 pm (UTC)
А кстааааати мысль!!! Если таки сделаю хоть раз и выйдет, то почему и нет?)))
moonm_house
Dec. 18th, 2016 06:53 pm (UTC)
Танюш, а где ты формы такие из фольги брала? в каком типе магазинов?
brunetka_vld
Dec. 19th, 2016 05:54 am (UTC)
у нас в любом крупном супермаркете в отделе посуды, всяких там форм для запекания итд стоят. разных форм и размеров
moonm_house
Dec. 20th, 2016 07:50 pm (UTC)
Я купила, кстати, вот прям вчера и попались!
Но поняла волевое решение вопрос выпечки отложить до после НГ, ибо более важные вещи и то не успеваю, увы(
brunetka_vld
Dec. 21st, 2016 06:10 am (UTC)
я сама вообще не успеваю абсолютно ничего!
moonm_house
Dec. 21st, 2016 04:02 pm (UTC)
Я от части уже просто отказалось. Причем это были важные и серьезные намерения... но уже понятно, что нереально, но решила что лучше никак или в другой раз, чем на полпути и тяп-ляп... И уже полегче стало, знаешь...
gorrar
Dec. 17th, 2016 08:39 am (UTC)
Присылай лишние!
Я что-то никак не решусь на них)
brunetka_vld
Dec. 18th, 2016 02:07 pm (UTC)
не принимают штоллены к вам в пересылку(((
gorrar
Dec. 18th, 2016 02:32 pm (UTC)
Вот уродцы!)
( 20 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com