brunetka_vld (brunetka_vld) wrote,
brunetka_vld
brunetka_vld

Время печь штоллен!


  да-да, самое время, он как раз успеет настояться месяц-полтора к НГ.
Я в пятницу купила сухофруктов и замочила в коньяке, вчера замочила, завтра буду печь первую партию. Сначала хотела испечь парочку себе и родителям, но потом поняла, что лучше иметь парочку прозапас на подарок или вдруг гости придут, или я в гости пойду...
  Кто со мной? Там все просто, рецепт пошаговый с фотографиями есть.
[пошаговый рецепт]http://tishka.org/%D0%B4%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%88%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD
  По этому рецепту мной был выпечен уже не один штоллен. Единственное я чуть-чуть подсократила кол-во сухофруктов грам на 100-150, указанного в рецепте мне кажется много. Но это все на ваш вкус,сухофрукты тоже выбирала те, что сама люблю-темный изюм, вяленная вишня,если  не забываю купить клюкву вяленную, то и ее добавляю, цукаты обычные ассорти, иногда чернослив и курагу добавляю. Орехи не кладу, так как не люблю я эти орехи от слова совсем.
  В общем, присоединяйтесь, не стеснятесь))) Устроим штоллен-флэшмоб!)
Tags: флудилка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments