?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рогалики песочные

Оригинал взят у ksy_putan в Рогалики песочные
с повидлом, с джемом, с мармеладом, с вареной сгущенкой - да с чем угодно их можно делать.
Тем более, что там реально делать нечего, прочитайте рецепт и сами поймете.



Во всех рецептах, которые мне прежде попадались, тесто рекомендуют после замешивания выдерживать пару часов в холодильнике. И самое главное – после холодильника раскатывать такое тесто непросто. Оно крошится, и раскатка требует огромных усилий. То есть ты сначала масло остужаешь, а потом зачем-то опять пыжишься, чтобы его размягчить. Как по мне - так фигня полная.

Но я расскажу вам, как делать это печенье быстро и просто.
Вам потребуется миксер и желательно с чашей. Впрочем, его легко может заменить любой кухонный комбайн. Если у вас только обычный погружной миксер – просто нарежьте масло кусочками поменьше или натрите на терке.

А тесто такое волшебное - вы его полюбите.



А так же полюбите то, что за время приготовления этих рогаликов у вас ни руки ни стол не запачкаются.

В общем, читайте внимательно, и готовьте непременно.

Рецепт уже на сайтах:

на русском языке Рогалики песочные

на английском языке Crescents with Jam

Не забывайте лайкать и делиться (кнопки соцсетей сразу под заголовком). Вам пустяк - а мне приятно)))

И обновите приложение, рецепт уже там.

[установить приложение]Рецепты русской кухни

100x100600600-1


Russian cuisine recipes

100x100 600 600-1

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
moonm_house
Jun. 8th, 2016 09:09 am (UTC)
Да, о них родимый я тебе и писала! Но сегодня надеюсь успеть все таки сделать сочни. а рогалики - в очередь
brunetka_vld
Jun. 8th, 2016 02:16 pm (UTC)
на выходных хочу попробовать сделать
moonm_house
Jun. 8th, 2016 02:19 pm (UTC)
Давай! и напиши по результатам обязательно))
brunetka_vld
Jun. 9th, 2016 03:40 am (UTC)
уху, осталось повидло погуще прикупить, а то у меня варенье дома все жидкое
moonm_house
Jun. 9th, 2016 01:34 pm (UTC)
У меня сливовое вроде достаточно "крутое". Но я еще посмотрю, потому что делать буду не скоро, недели через 2 видимо
brunetka_vld
Jun. 9th, 2016 02:54 pm (UTC)
у меня на выходных пряники по плану, может по ходу и рогалики эти заодно сделаю
moonm_house
Jun. 9th, 2016 02:56 pm (UTC)
Ага, пиши-рассказывай!
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com