?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


праздник, а праздники надо отмечать чем, правильно - тортиками!)
  Последние пару недель  в ИГ мне с завидной регулярностью попадались рецепты пп-чизкейка, это знак, решила я.
Вчера сделала себе в небольшой форме. Испекла корж-основу из черемуховой муки+курузная мука, выложила слой бананов и залила это все творожной массой с желатином (творог+мед+корица+чуть-чуть цикория), когда слой застыл сверху залила желе из тертой клубники и снова в холодильник на ночь. В идеале клубничное желе нужно было еще раз пропустить через мелкое сито, что бы оно было более равномерным, но мне было просто лень, и я его оставила как есть с мелкими кусочками и волокнами.
  Верхний слой можно смело делать вполовину тоньше, просто мне куда-то нужно было деть  пакет перетертой замороженной клубники,который мама выдала мне еще в марте и периодически спрашивает съела ли я его, а я никак не могла его съесть.
   В итоге, сегодня в шесть утра я сидела на балконе и скрашивала свои невеселые мысли куском торта!
Тортик буду повторять, возможно в других вариациях, но иногда вполне можно устроить себе праздник с пп-растижопками.
И да, мне таки надо купить форму, лучше разъемную, это избавит меня от различных танцев с бубнами и весьма облегчит жизнь, и вообще мне надо несколько форм, керамическую хочу, красивую.

Posts from This Journal by “едим дома” Tag

  • Растижопкам быть

    В субботу вечером я все таки решилась попробовать испечь эклеры. Все оказалось гораздо проще, чем я представляла, и да, действительно полость…

  • Про яйца в пакете

    Не думала, что прошлый пост про яйца-пашот приготовленные в пакете, вызовет такой интерес))) что бы по нескольку раз не пересказывать, даю ссылку, по…

  • Утро четверга

    Февраль... Четверг... До весны 21 день... В стакане оттаивают срезанные веточки... Перве робкие листочки... Такая нежная зелень... Скоро весна...

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
helghi
Jul. 15th, 2016 05:12 am (UTC)
Даже на вид это великолепно, воображаю, как на вкус :)
brunetka_vld
Jul. 15th, 2016 05:49 am (UTC)
очень хорошо получилось, желатин "съел" сахар в творожном слое, так что бананы оказались очень в тему, а клубника добавила кислинку. прям все как надо получилось. Я даже не ожидала. что у меня с первого раза получится)
final_countdown
Jul. 15th, 2016 06:42 am (UTC)
Какая красотища-вкуснотища!
brunetka_vld
Jul. 15th, 2016 06:52 am (UTC)
аха. и делается не сложно)
aguvyazadvorik
Jul. 15th, 2016 07:24 am (UTC)
ням-ням. надо подобное сделать
brunetka_vld
Jul. 15th, 2016 07:30 am (UTC)
можно просто слоями в стакан залить, тоже будет вкусно и красиво
sar_ecology
Jul. 15th, 2016 12:16 pm (UTC)
Какой же он аппетитный! Прям так и хочется напроситься в гости на чай)))
brunetka_vld
Jul. 15th, 2016 01:23 pm (UTC)
Заходи)))да у тебя самой регулярно вкусняшки, я на днях как раз на твой вишневый клафути облизывалаь))

Edited at 2016-07-15 01:25 pm (UTC)
irinarozina
Jul. 15th, 2016 01:24 pm (UTC)
Приятной тебе пятницы)

Все тоже думаю о форме разъемной. Надо уже купить наконец.
brunetka_vld
Jul. 15th, 2016 01:26 pm (UTC)
взаимно)))) и вообще, иди на море, не торчи здесь, никуда мы не денемся)))
irinarozina
Jul. 15th, 2016 01:28 pm (UTC)
Я по вам скучаю. Это правда)

А на море я с восьми утра была а как е) Сейчас у меня сиеста)))
gorrar
Jul. 16th, 2016 07:56 am (UTC)
Вау!
brunetka_vld
Jul. 16th, 2016 09:16 am (UTC)
да-да))) и в ки-то веки, пост в жж появился раньше инстаграма)))
moonm_house
Jul. 18th, 2016 02:37 pm (UTC)
Опять бананы (((
Но выглядит красиво и вкусно, особенно верх))
moonm_house
Jul. 18th, 2016 02:38 pm (UTC)
А формы мне тоже разные нужны, по осени займусь. А то эксперименты не в чем делать!
brunetka_vld
Jul. 19th, 2016 06:21 am (UTC)
бананы опционально))) я просто их люблю. поэтому положила, можно не класть
moonm_house
Jul. 19th, 2016 12:18 pm (UTC)
Да я так, в шутку ворчу... Все нормальные люди любят бананы же...
brunetka_vld
Jul. 19th, 2016 12:59 pm (UTC)
да-да, любят))))
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com